Memilih pelapis lantai yang tepat
berdampak pada tanaman dan produk
Doni Riddle, Wakil Presiden, Pemasaran Industri dan Marine, Perusahaan Sherwin-Williams
Di gudang dan daerah industri ringan, dan industri tidak terlibat dengan produk konsumsi, setelah dilapisi lantai beton mungkin menjadi pilihan yang bisa diterima. Namun dalam tanaman makanan dan minuman, di mana kebersihan dan kemurnian adalah hal yang terpenting, itu adalah non-negotiable bahwa lantai beton ditutupi dengan lapisan pelindung yang tepat, sangat sering disediakan oleh mulus, sistem lantai higienis coating.
Lantai dari fasilitas pengolahan makanan biasanya terkena segala macam produk sampingan makanan, termasuk lemak, minyak panas, darah, solusi gula, dan asam makanan alami. Beberapa zat dapat menyebabkan kerusakan serius pada beton karena sifat korosif mereka. Selain itu, kontaminan dapat menyusup beton dilapisi, sehingga pertumbuhan tidak terkendali dari bakteri, kemurnian makanan olahan yang pada akhirnya merendahkan.
Akibatnya, pelapis dipilih untuk aplikasi untuk makanan dan minuman pengolahan lantai fasilitas harus cukup tahan lama dan cukup tebal untuk menciptakan sebuah penghalang pelindung yang mencegah kontaminan dari menyerap substrat beton dan memastikan permukaan higienis.
Apa jenis coating?
Itulah pertanyaan besar yang operator pabrik dan manajer pemeliharaan industri harus menjawab untuk memenuhi persyaratan pemerintah dan memastikan fasilitas pengolahan yang aman dan sanitasi. Prosesor bahan pangan menghadapi tuntutan untuk permukaan higienis di berbagai bidang tanaman, semua dengan kondisi korosif yang berbeda, seperti untuk tempat penyimpanan kering, kamar cold storage, dan pencampuran, pengalengan dan menyembelih daerah.
Lantai sistem pelapisan telah dikembangkan untuk memenuhi berbagai kondisi layanan, dan sering, ada sejumlah sistem yang dapat digunakan untuk aplikasi. Akibatnya, jenis pelapis lantai yang digunakan adalah salah satu dari spesifikasi produk yang paling penting dalam pengolahan makanan manajer pabrik dapat membuat.
